什么鸭肉炒好吃?
“刚煮好的鸭子”是什么梗,这就要说说李诞和他那档子事儿了——《脱口秀大会》。 当时节目里,李诞的段子还没这么尴尬,他是拿自己之前写稿子的事情开玩笑,说曾经有观众建议他“你那个段子的主角换成我怎么样啊?” 李诞很认真地回答:“那你得减肥呀。” 然后接着讲这个梗,后面越说越夸张,把个“减肥”说成了“切瘦”。
切瘦! 我一个四川人听到这个词儿简直笑喷了。 后来李诞在这档节目中也多次提到这个梗。 为什么我要把李诞这段子放到这里来呢? 因为我认为没有哪个字比切瘦更适合形容烤鸭的味道了。 不信你们尝尝。 吃烤鸭最过瘾的地方在于皮和肉可以分开吃,而且皮是脆的、肉是嫩的并且带有浓浓的油脂香。 这道菜里面,鸭皮的油分被充分激发了出来,又酥又香。 除了直接蘸酱吃,还可以卷在薄饼里,配上黄瓜条、葱丝,再来一口啤酒,嘿!那叫一个美滋滋哦。