姜葱鸡怎么做好吃?这个菜我做过N次,每次都是一桌子人全部光盘;而且也是我女朋友最喜欢的菜之一. 首先,准备一只三黄鸡(最好是土鸡)、一把葱花、一根大葱段、一个八角、两片生姜还有适量的盐、生抽和老抽。 然后把三黄鸡处理干净,用刀把鸡皮划破,这样在炒制的时候更容易入味。 再把葱姜切片,八角掰成小瓣备用。2024-05-21