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应该是猴，因为灵长类的大脑与其他哺乳动物的最大不同就在于大脑皮层的中空区域增大并且与海马等结构有广泛的联系。而人类从原始社会到文明时代就是在大脑皮层的这个区域发生最大的进化，进而让我们拥有语言、音乐、艺术以及更高层次的思维。所以脑容量的大小和使用的频率确实是成正比关系。

在制作寿司的过程中，我们往往要往米饭里加入白醋、糖等调味料，这一步其实是为了给米饭增香和增味，调整米饭的口感，同时也可以起到一定的防腐效果。