厨房应该装些什么?

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据调查,厨房装修中,照明和换气是两大硬伤。厨房油烟大,炒菜时更应加强换气,但只有不到两成的家庭在吊柜下方安装换气扇,而安装照明灯的也非常少。厨房整体亮度不足,吊柜下方一片漆黑,炒菜时不得不打开柜门反射一点光线,十分不便。厨房照明最好分两部分,一部分是顶部的主照明灯,另外在吊柜下方安装射灯或筒灯,这样炒菜时就不会被烟雾挡住光线。有中式烹饪习惯的家庭,建议换气扇选择抽力强劲的20立方米/小时类型。 安全 三大细节易酿灾祸 如果说水电是装修的安全大隐患,那么厨房就集中了其中的80%,有3个细节一定要注意。 1、暗敷电线要套管 厨房靠近水池的地方尽量少安插座,防止水渗入。厨房操作台上方也不可装插座和开关,防止油污损害电器内部。电线一般不提倡走墙和暗敷(装饰公司为了赶工期和省工费,大多会采取暗敷),如果一定要暗敷,必须加套管。墙内布线选择阻燃型,插座尽量选择带开关的,做清洁的时候能够断电,安全又方便。 2、煤气表最好露着 煤气表最好是明设,不可将煤气表、阀门封于密封橱柜内,因为一旦煤气泄漏,应立即关闭阀门、打开门窗通风。如果煤气表被密封在柜子里,泄漏了自己不知道不说,即使知道了也关不了阀门,万一遇明火将十分危险。如果是橱柜设计不科学,硬要将煤气表封在里面,必须要加设通气孔,防止泄漏的煤气积聚。另外,排油烟机也不可将煤气表封在里面,抽油烟时易把煤气吸进去,将煤气管道内的沉积物和积水排出来,可能造成回流。 3、接煤气管不能用三通 防止意外,严禁使用三通将两个灶头接在一支煤气管上。

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