厨房分哪种类型?
根据用途不同,厨房可分为制作厨房、烹饪厨房和清洁厨房三部分。
制作厨房
制作厨房,俗称“准备厨房”或“生食厨房”,主要在于制作食物,有冰箱、碗碟橱柜等厨房用具。
烹饪厨房
烹饪厨房,食物经烹调后生成香味和滋味,使食物的味道更可口,更诱人,故名“烹饪厨房”,有烹调炉灶、沥水板、抽油烟机、煤气炉、各种餐具等。
清洁厨房
清洁厨房是对厨房中用过的餐具等进行清洗、整理,对厨房中放置的物品进行清理,避免腐败变质,清洁厨房顾名思义,主要是保持厨房中的环境整洁,无污物,无污垢,使厨房整洁而美观。
以上就是给大家介绍的厨房的类型,相信大家对此也有所了解,根据不同的需求来选择不同的厨房是首要的,而且在选择厨房的时候也要看其质量,最好是亲自去感受其做工,看细节,才能选择出更好的厨房。