杭州特色菜去哪儿吃？
杭州是座很适合走路的城市，所以如果想吃点特色，推荐走一圈。
1、【定胜糕】西湖边很多小店都有卖。蒸制而成的糕点，颜色淡青，上面点缀着小红豆，味道有股清香味。据说寓意比较好，吃一个能胜利哟~
2、【葱包烩】咸蛋黄颗粒、油条和香葱一起在嘴里爆开，这滋味…妙啊！一定要趁热吃，冷了口感大打折扣哦～ 武林广场附近有很多小店都卖葱包烩，不过要早一点去，不然就吃完了。
3、【虾酥】虾酥在西湖边上的“方老大”家最为有名。香脆的虾仁搭配软糯的炒米，一口咬下去就超好吃~来上一块，唇齿留香呢。
4、【猫耳朵】类似小酥糖的一种零食，外面一层酥脆的核桃碎，里面裹着黑芝麻和花生米，嚼起来特别香。可以买回家当零嘴吃，也可以请店家帮你炒熟。
5、【藕粉】杭州的特产之一。颜色呈半透明状的藕粉，倒出来会沉淀，这是正常的哦。冲好之后，色泽深棕而透明，吃起来清香爽口。可以充饥也可以当下午茶。
6、【知味观】在西湖边上有着很多分店，可以吃吃特色的知味小笼包，皮薄馅多，一口咬下去全是汤汁。还可以来份灌汤包，同样赞！
7、【胡庆余堂】江南药王的老字号，值得一试。