泡黄瓜怎么炒好吃?
我是很爱吃泡黄瓜的,所以也做过几次,分享下经验 首先买个好刮皮刀,把黄瓜去皮 (其实应该用盐水浸泡一下再刮皮的,但我比较懒没这么做,不过这样处理的黄瓜味道也还是很好的) 用擀面杖或者杯子把黄瓜用力捣碎 加入白糖和白醋~(我加了两大勺白糖,两汤勺白醋)充分搅匀后盖上盖子密封起来放置一个晚上就可以吃了!特别好吃呢~( ̄▽ ̄~)~
1、最简单的做法就是直接吃啦~~拌点芝麻油更香哦^^
2、可以做泡菜饼,非常美味呢~ 取一些黄瓜丝,加少许面粉,调成糊状,然后下锅摊成薄薄的饼~~非常好吃哒~~
3、可以用来做沙拉 黄瓜、胡萝卜切丁,加上酸奶或者是奶油,搅拌起来味道也不错~~
4、还可以做凉拌菜 加入蒜末、辣椒末,浇上香油、醋,拌均匀后尝味道,适当加点糖,调出来的味道更好哦~~~