曲吗菜的功效与作用?
曲吗菜,又名蒲公英、黄花地丁、婆婆丁等等。为菊科植物蒲公英的干燥全草。秋季采挖,除去泥沙及杂质,晒干或低温烘干即可。全国大部分地区都有分布。 【化学成分】 主要含黄酮类成分。全草含槲皮素(quercetin)、异槲皮素(iso-quercetin)、杨梅酮(myricetin)等;根和种子分别含有木脂体类和苯丙醇类化合物 从叶中还分离得到3个去甲肾上腺素能神经递质(dopamine、norepinephrine 和5-hydroxytryptamine)抑制剂以及18种氨基酸[亮氨酸(leucine)、缬氨酸(valine)、蛋氨酸(methionine)]。 还含β-谷甾醇(β-sitosterol)、胆碱(choline)和酒石酸(tartaric acid)。
叶中含有蒲公英噻唑衍生物,可能具有蛋白质分解酶的作用,是产生其特殊腥味的主要成份。还有熊果酸、乙酰丙酸、棕榈酸、香草酸、柠檬酸、乳酸、琥珀酸、延胡索酸、苹果酸、葡萄糖和果糖等多种成分。尚含维生素B、维生素C、胡萝卜素、胆碱、树脂、树胶等。
【药理作用】 1.抗菌作用 对多种细菌有抑制作用,尤其是对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌的抑制作用较强,其次为绿脓杆菌和大肠杆菌。
2.抗肿瘤作用 ①直接杀灭肿瘤细胞:高浓度蒲公英煎剂可直接杀伤肿瘤细胞并引起肿瘤细胞的死亡;②诱发肿瘤细胞凋亡:蒲公英提取物能够诱导乳腺癌、肺癌、肝癌等多种实体瘤细胞凋亡;③抑制肿瘤新生血管生成:蒲公英可以通过调节肿瘤新生血管的生成而起到抑制肿瘤的作用。蒲公英还可以减轻放疗引起的消化道反应,减少放射线对造血系统的损伤,增加血中白细胞数,缩短白细胞在体内的停留时间,有一定的免疫促进和抗辐射作用。
3.利胆护肝作用 蒲公英利尿作用比较强,可以增加胆汁的分泌量,增强胆囊收缩功能,减少胆汁淤积,进而达到利胆退黄的治疗效果。蒲公英还能改善急性肝炎的症状如黄疸、恶心、呕吐等,对慢性肝炎也有很好的治疗效果。
4.其他作用 蒲公英还具有降血糖、降血脂、抗氧化、抗衰老、抗病毒、抗肿瘤、提高免疫力等作用。