成都老火锅怎么吃?

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作为一个在成都在四川各地都吃过不少火锅的吃货,我对火锅的吃法还是有一定发言权的,我总结出来的正确吃火锅的顺序应该是这样的:

1、锅底煮开以后,先下菜然后煮着吃; 这种吃法比较适合纯清汤锅底或者番茄锅底等味道比较“清淡”的锅底.

2、油碟里倒上香油,把菜放在里面涮着吃; 这个方法就比较万能了,适合任何锅底,麻辣、香辣、酸菜等等无一不适合啊! 当然,最后吃完锅里剩点什么?别犹豫,直接吃!

3、最后吃食材剩下的食材,比如豆芽、白菜之类的; 我一般会把这类食材提前放到锅里煮,这样到最后可以吃到新鲜的蔬菜,而且不会太软烂,口感会更好一些~ 以上就是我总结的正确吃火锅的顺序啦~

不过,我最近发现了一个人均消费不超过60元,位置好找环境也不错的新店,里面的锅底和菜品价格都很实惠,值得一试哟~~~

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