洋葱烧什么作用？
你好，很高兴能为你解答问题。 1.促进消化。洋葱味道辛辣，能够刺激胃肠蠕动，增强食欲，帮助吸收营养，特别是对于久坐缺乏运动的人，有一定的预防便秘作用；
2.降压降脂，防治动脉硬化和高血压。洋葱含有一种能使血管扩张的前列腺素A，它可以舒张血管，加快血流速度，从而起到调节血压的作用；并且洋葱还含有二烯丙基二硫化物、硫氨基酸等化合物，可以阻止脂蛋白升高，防止胆固醇在血管内壁上堆积，有降低血脂的作用；另外，洋葱还能通过减少外周血中性粒细胞数量来抑制白细胞的趋化性，从而对动脉粥样硬化等心脑血管疾病产生预防效果[1-4]；
3.抗氧化，延缓衰老。人体在氧气消耗量最大的时候就是在运动时，而洋葱含有微量元素硒和锗，这两种元素是强抗氧化剂，能够清除体内自由基，达到抗衰老的效果；洋葱中还含有人体必需的维生素E，这也能有效地对抗身体的氧化应激反应，保持细胞和组织不遭到破坏； 除了上面说的，最近还有研究表示，食用洋葱还能够有效预防新冠！（虽然这个疫情的拐点还没找到...） 来自以色列研究人员的实验发现，洋葱浸液能够有效抑制病毒在人体细胞内的复制，而且，用100万剂/升的浓度浸泡过的洋葱，其阻断效应可达59%以上。研究人员认为，这项发现“具有巨大的科学意义”，并指出，由于洋葱中含有植物杀菌剂，所以生吃应该会有类似的作用。 不过，这个实验只是针对洋葱抑制冠状病毒作用的原理展开的研究，并没有进行人体试验，所以是否真的有效果还不能确定。 总之呢，大家也别忘了勤洗手、多通风、少聚集、戴口罩哦~