孕妇能食土豆吗?
大家都知道土豆是可以食用的,而且食用方法也很多,但是有一些特殊的群体在食用方面还是要注意的,就
像孕妇可以食用土豆吗?如果可以食用的话,有哪些食用方法呢?下面本文就会为大家一一介绍。
孕妇能吃土豆吗
1、孕妇能吃土豆。吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。土豆还含有人体所需的钙、磷、铁、钾、锌、硒等微量元素和维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养素。
2、孕妇在孕期可用土豆代替早饭或午饭,但切忌不要连续吃,也不可多吃。因为土豆食后会消化不良。
3、孕妇在孕期忌吃长期贮存的土豆。贮藏过多,温度过高,会使土豆中含酮物质浓度升高,长期服用此种土豆易引起毒素血症、心肌损害、胃溃疡等病症。
4、孕妇吃土豆要选择成熟的新鲜土豆。此种土豆含有丰富的维生素C和氨基酸等营养素,并且营养素组合比较科学合理。食用这种土豆,非常有利于孕早期胎儿生长发育。
孕妇吃土豆的两种方式
1、土豆烧牛肉
做法:将土豆和牛肉切成大小相同的块,分别用热水煮十五分钟,煮好后,捞出来晾干。锅里加油,烧热后,放土豆牛肉,炒几下,加酱油,盐,糖。加水,没住菜,烧滚后,改用小火烧四十分钟,改成大火收汤,起锅后撒上葱花。
2、干煸土豆片
做法:土豆去皮,切成片,放入锅中大火爆炒,炒至半熟,盛出锅中待用。起锅,锅洗净,重新加入油,待油热后,将之前的土豆片放入锅中,不停的翻炒。加入酱油,醋,盐,糖,红椒,青椒。炒至汤汁浓稠,关火,撒上葱花。
怀孕能吃土豆吗?回答是肯定的,而且在孕妇的饮食中占有重要的一部分,而且食用方法也很多,本文就为大家详细的介绍了,希望能帮助到有需求的孕妇。