如何打扫厨房灰尘?
如何打扫厨房卫生? 厨房重地,打扫讲究多! 厨房的烟道、灶具和油烟机都要经常清洗;洗菜池等需要定期清洁,防止堵塞;抹布要经常洗晒,防止细菌繁殖…… 要想把厨房打扫干净,首先就得了解厨房脏源在哪里。
1. 食物残渣引起细菌滋生 做饭过程中会添加各种食材,而有些食材不易清洗或很难清洗,导致食物残渣留在了厨具上,为细菌的滋生了提供了良好的培养基。
2. 油烟污染空气又易扩散 在日常烹饪过程中,油烟弥漫在空气中,虽然可以开抽油烟机,但是油烟是向上浮动的,即使通过抽油烟机排出去一部分,仍会有部分飘散在室内,而被吸入人体。另外,油烟往上一层附着在墙上、顶上,下层又会返回到灶台附近,如果没有及时打扫,很容易形成顽固的油垢。
3. 水槽积水容易滋生细菌 除了厨房的空气和水槽中的积水容易被忽略之外,水龙头旁边的台面也是很容易积湿气的地方。如果通风不好或者不及时烘干的话就很容易滋生细菌了,这些细节部位都需要注意。
4. 抽油烟机里的油盒、灶具旁的挡烟板 除了平时要认真清洗抽油烟机外,还要记得定期清洁油盒——尤其是油脂堆积过多又不容易擦洗干净的油盒更得勤换。另外,灶具周围的烟灰缸也要及时清空。
5. 餐具要清洗干净彻底消毒 清洗碗筷时,最好用流动的自来水反复冲洗干净。如果餐具上残留有做菜时粘上的炒菜锅巴或是米饭粒,可以用洗碗布尽量刷掉,如果实在刷不掉,可以考虑再用食盐水浸泡一下再清洗。