醋溜土豆丝怎么？
我做的土豆好吃到盘子都能舔干净！ 看我的视频学做菜吧！ 保证比老师教的还快，还会教你很多厨房小技巧哦！ 食材准备：四个小土豆、两根尖椒、两棵香菜（可选）、白醋或者陈醋、生抽、盐、味精、白糖
第一步：把土豆切丝，越细越好，放在水里洗去淀粉，沥干水分待用；第二步：青辣椒和红辣椒洗净，斜切成段； 第三步：锅内放油烧热，放入花椒、辣椒爆香后，倒入土豆丝翻炒，待颜色变成金黄，放适量盐、味精、白砂糖，翻炒均匀后关火，最后倒进碗里，浇上少许香醋，搅拌均匀后即可食用。 如果喜欢吃脆的口感，可以焯水后再进行炒制，如果喜欢软糯的口感则可以不去水直接下锅炒。
这道菜酸甜辣咸俱全，营养丰富，制作简单。关键是，吃完一碗还想盛第二碗！ 快来跟我一起做菜吧！