如何让饭更好吃?
“让饭更好吃”这个问题问得真及时,因为我最近刚刚研发了一种可以让米饭变得更香的酱料! 其实啊,很多我们日常吃的食材都有很好的增香效果哦~只需要简单炒一炒,就能让普通米饭瞬间变身美味佳肴!
下面,就来看看我是怎么做的吧~ 准备一碗大米饭、两颗鸡蛋、一根黄瓜和一勺猪油(可选);
锅里倒入适量油,加热后打入两个鸡蛋,炒熟后放凉备用;
将放凉的鸡蛋切成丁,加入少许胡椒粉搅匀;
加入两大勺生抽+1小勺老抽+1小勺白砂糖搅拌匀;
最后把切好的黄瓜丁倒进去,翻拌均匀就可以开吃了!香辣脆爽的黄瓜配着金黄的蛋液,再嚼一口有嚼劲的米饭后,味蕾瞬间就被激发开来,真的太满足啦~
除了这道菜外,我还想推荐一个能让饭菜更香的小技巧——蒸饭时加入几滴香油! 别小看这滴香油,它可是能起到画龙点睛的作用呢!点出了香味,点了出食欲来。
之前我不信这个邪,特意试了一次,结果还真让我给测出来了! 首先,我在蒸米饭的时候加了3滴香油,而平时是没有加过的; 然后,在米饭蒸熟后,我加入了一些菜拌匀后食用。
对比起平常光拌着吃,加了香油后的米饭明显要更加香糯好吃些呢! 你也可以趁此机会,把你的剩米饭给拯救回来!比如做煲仔饭、蛋炒饭等等,都是不错的选择。
好啦,今天的分享到此结束啦!看完别忘了点赞支持一下呦~