西红柿配酸奶好吃吗?
我怀疑你就是来坑我的!!! 先放张色香味俱佳的图镇楼。 好了,现在正式回答问题:
1.首先,你要有一个好看的刀,然后,切出一个漂亮的花刀,最后,把切好的番茄浸泡在清水中,以防氧化变黑。 我用的是一把特别好用的水果刀,虽然用来切番茄好像大材小用了…… 2.打一个鸡蛋,加入白砂糖和面粉,搅拌成均匀的糊状(这里不用牛奶是有道理的:如果用牛奶的话,等会儿炒的时候番茄会出汤汁,那就糊了……) 3.锅中热油(要多些),倒入拌匀的面糊,迅速用筷子搅散,小火煎至面糊定型且变成漂亮的金黄色。 4.在炸的过程中要注意翻动,以免糊底。全部炸完就可以出锅啦~ 5.吃的时候可以撒点胡椒粉或者辣椒粉提味。我因为喜欢吃酸奶,就拌了一点儿在碗里,味道也很好。 一盘色香味俱全的西红柿夹心饼干就这样诞生了!比烤箱做的曲奇要简单太多啦~