备孕吃黑豆有什么作用？
1、补充氨基酸 黑豆中含有丰富的蛋白质，其中含量最高的氨基酸是赖氨酸，可以达到2.49%，亮氨酸也不低，达到1.73%，这两种氨基酸都是人体必需氨基酸，但是人体自身无法合成，必须通过外界摄入获取。如果备孕期间食用黑豆就可以帮助摄取到这两类氨基酸，为机体发挥作用提供营养基础。
2、调节免疫 对于备孕期女性来说，体内激素水平较低，可能会影响免疫系统，而黑豆中的蛋白质含量高达30%，维生素E的含量也很丰富，可以起到保持细胞活力、增强机体免疫功能的作用。
3、抗氧化 人体内会产生自由基，这种物质如果过量就会对机体造成伤害，导致衰老、免疫力低下等情况出现。而黑豆中富含花青素，可以有效地清除体内的自由基，起到很好的抗氧化效果。还有丰富的维生素E，也能够起到减缓氧化速度，减少对机体的损伤。 在备孕期适当吃些黑豆是有一定好处的，但需要注意的是，不要过量食用，避免引起消化不良等症状。