上海哪些餐厅特色？
在吃货的眼中，应该没有“哪家餐厅好”和“哪家餐厅差”的说法吧！ 只有“今天心情不好，想吃点好的”“今天特别高兴，吃点什么好呢”…… 答之前先分享一个自己做的视频（虽然视频内容跟问题关系不大）： 在上海吃过很多家牛排，有的牛排店叫嚷着“我们的牛排很贵但是很好吃”，有的牛排店则低调地声称“我们的牛排不贵但很好吃”；去过一些所谓的“本帮菜”馆子，也有各种网红店、老字号…… 说真的，在上海如果要评选“哪家餐厅好”的话，那还真是一个令人头痛的问题。 因为每一家店都有其特定的食客群，所谓“千军易得，一将难求”就是这个道理吧！ 但如果说“哪家餐厅差”的话，那就简单了——对，说的就是那些外卖快餐！ 当然这是就个人口味而言，如果有人说“哎呀，这家外卖我真吃不来”，那也只是个人口味的差异而已。
所以回到这个问题，上海的餐厅“哪家强”呢？ 其实只要按照这个逻辑，题主自然可以得出答案—— 首先，在上海能称为“某家餐厅”且有人均消费500元的实力，那么食材肯定是有保证的；其次，能在上海开20年以上的老牌餐厅必然有其独到之处，如服务、环境或者氛围等方面必会有其一。 所以从这两方面考虑的话，那答主可以先举出几家餐厅了。
然而事实是，像全聚德、小南国等餐厅，可能人皆皆知，但论风味而言并非代表上海；而像红京鱼、大壶春这样有些年代感的老牌餐厅，虽然风味独特，但也有其服务、环境等方面的短板。那么要找一家“哪家餐厅好”还真不容易！ 既然难选，不如就选“平易近人”的小餐馆吧！于是答主又想到自己在四川时经常去的“苍蝇馆子”，虽然环境不怎么样，但味道却是极好。可惜来到上海后这样的“苍蝇馆子”已经很少见到了。不过既然题目要求“特色”，那就还是把这样的“苍蝇馆子”列出来好了——或许对于某些老上海人来说，这些才是真正的上海风情。
1.大碗面(襄阳北路店) 推荐：排骨年糕、大碗牛杂 价格：27元 大碗面的门面很小，而且看上去也不怎么样，但这家其实是“老上海”级别的面馆了，而且不少人都是冲着他家的排骨年糕来的。
2.吉祥馄饨(静安寺分店) 推荐：虾仁烧麦、蛋黄烧麦、鲜肉馄饨 价格：18元 要说最地道的烧麦在哪儿买？那还真是在上海街头随便一家卖馄饨的小店。这里的烧麦个头非常大，而且皮儿薄，一口咬下去有满满的虾肉。
3.乔家栅点心店(石门二路店) 推荐：条头糕、鲜肉灌汤包、桂花糖藕粥 价格：14元/个 乔家栅是百年老字号了，他家的点心品种非常多，小笼包、生煎、条头糕、双酿团……每一个都好吃。如果想尝试更多口感，可以去他家尝尝。
4.沈大成 推荐：条头糕、条头糕蘸白糖、薄荷糕 价格：6元/盘 老字号的糕点铺，喜欢甜食的小伙伴千万不能错过。