1.先把酵母粉和温水溶化，加入面粉里，搅拌成絮状后，揉成面团（这个步骤也可以头天晚上弄好，放在容器中加盖保鲜膜，第二天使用） 2.在面团表面刷一层油，盖上盖子或塑料袋，醒面两个小时左右（时间可大可小，关键是看面团的软硬度，只要用筷子可以夹断即可）3.把醒好的面团放到案板上，擀成薄片（不要很薄噢！
1.先把酵母粉和温水溶化，加入面粉里，搅拌成絮状后，揉成面团（这个步骤也可以头天晚上弄好，放在容器中加盖保鲜膜，第二天使用） 2.在面团表面刷一层油，盖上盖子或塑料袋，醒面两个小时左右（时间可大可小，关键是看面团的软硬度，只要用筷子可以夹断即可）3.把醒好的面团放到案板上，擀成薄片（不要很薄噢！