土豆和杏鲍菇怎么炒?

冬季寒冷干燥,多吃点带汤汁的炖菜最舒服不过的了。说起土豆和杏鲍菇,很多人都做过,可是把它们结合在一起做成一个菜似乎就比较少见了。那么,土豆和杏鲍菇怎么炒呢,味道怎么样呢?一起来看看吧。将杏鲍菇切丁,土豆去皮切丁。锅中烧热放入杏鲍菇丁,翻炒5分钟再加入土豆丁,继续翻炒,加点水,盖上盖子,焖煮5分钟。