熬制方法：两个茄子洗净去蒂，两个土豆洗净去皮，放入水里浸泡后捞出。在锅里放4碗水煮沸，放入茄子、土豆、适量的盐和香油熬煮。等到茄子、土豆煮烂后，即可关火，起锅，将汤装入碗里即可饮用。小诀窍：茄子、土豆分别煮水，留下的水沉淀一会，去除水底的渣滓，取上面清澈的水，倒进汤里。
豆干的营养价值1. 含蛋白质丰富，而且比肉类易消化，容易被人体吸收；2. 含有的脂肪主要为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中含有较多的必需脂肪酸（亚油酸、亚麻酸等）3. 含有丰富的矿物质，如钙、磷、铁、锌、硒等；特别是富含钙，每100g的豆腐干中含钙约80mg，
连续5年上涨！ 2016 年至 2020 年，全国企业职工基本养老保险待遇水平连续提高五年，由 2016 年的月人均 2362 元提升到 2020 年的 3072 元。 随着养老保险制度的不断完善，养老金实现十七连涨的概率非常大。
个人看好的号码，仅供参考： 选十胆拖，前区8个胆码：06、17、45、58、64、70、73、81；后区3个拖码：03、08、12。 理由：上期开出06、17、45、64、73、81+08，跟我当初选号的顺序一模一样，只不过我多选了12这个后区号码而已，运气真的好到爆棚！