固定资产和折旧费用吗？
企业的固定资产按照规定的计提折旧的范围和计提折旧的方法提取折旧，其发生的折旧费用（不能从销项税额中抵扣的除外）作为产品成本或期间费用的组成部分，按照实际发生数从销项税额中扣减，因此不影响应纳税额。
如果按照销售或平均销售成本计算确定进项税额，则进项税额包括按照该部分成本所对应的部分固定资产的折旧及其它费用所耗用的原材料、燃料等的进项税额，这部分进项税额可以从销项税额中扣减。这样就有可能导致少计成本费用，而多抵扣了进项税额。鉴于此，实际工作中，农产品深加工业的一般纳税人不允许采用销售或平均销售成本计算确定进项税额。