厨房可以变动吗？
在所有装修空间中，厨房给人的印象好像应该是比较固定的。其实，厨房和其他空间一样，同样需要根据使用要求进行设计，它的尺度和设备的布置也是可以进行改变的。从功能上讲，厨房主要由洗涤区、食品贮存区、食品烹饪区三部分组成，如果面积足够大，还应该设有就餐区。
通常所讲的开放式厨房，其实就是指这几个部分同处于一个空间内，或者厨房与就餐区不设隔断而处于一个空间内。这种布局方式对于面积不大的住宅来讲，可以扩大空间感，也便于做饭的人和客厅休息的人保持沟通。有的住宅，厨房比较小，可以考虑打掉餐厅的隔墙，将烹饪区、洗涤区和餐厅安排在一个较大的空间内，在空间上是打通的，餐厅区域用吊灯或沙发等家具与烹饪区自然地划开。对于跃层住宅或者复式住宅来讲，也可以将烹饪区放在下面，将就餐区放在楼上，以楼梯相连接。
通常我们所讲的封闭式厨房，其实就是按功能将烹饪区独立出来，同其它区域之间用砖墙隔开，仅用门或者窗相联系。这种厨房对于面积较大、餐厅同客厅没有区别的住宅来讲，已经可以满足要求了。但对餐厅和客厅有明显区别的户型来讲，这种厨房应该再开窗与餐厅相通，以便于将烹饪好的食物直接传递到餐厅。