如何让孩子不挑食？
孩子挑食，家长有责任。不少家长受“不让孩子吃冷饭凉菜、不让孩子吃过期食物、把营养和孩子喜欢的东西集中给孩子吃”等陈旧观念的支配，导致孩子的味蕾只能习惯于一种固定的口味，而排斥其它口味和触觉的饭菜。另一方面，家长过分迁就孩子偏食的不良习惯，无形中强化了孩子的偏食行为，使偏食越来越严重。
孩子成长是过程，习惯也是，不可能一蹴而就。要想孩子不偏食，应从孩子能够吃辅食开始做起，应逐渐地增加食物种类，让孩子逐渐接受各种口味和各种质地的食物，以锻炼和适应咀嚼和吞咽。家长需要注意的是对孩子偏食要及早纠正，不可迁就，特别是1岁、2岁、3岁及6岁这四道坎，一定要当心。纠正挑食可以从这几点入手：
第一、家长要当好榜样，不可在孩子面前谈论食物的喜好，以免影响孩子;
第二、要尊重孩子的个体差异，不可强迫孩子吃某种他们拒绝吃的食物，而应当采用“少量+鼓励+表扬”的方式循序渐进地反复尝试;
第三、对于特别挑食的孩子，如果他们不吃鸡蛋、瘦肉等，只要在其他食物中补充了相当的营养成分，就没有必要非吃这些东西，而可以改吃类似营养价值的食物。