厨房几平够用?
房子再小也一定要有个下厨做饭的厨房,厨房虽小但仍应做好功能分区,清洗区、配餐区、烹饪区要区分开来,这样在做饭的时候才会觉得不那么拥挤。厨房里功能区的布局有四种形式:L形、U形、一字型或者是二字型,不同的布局下所需要的面积也是不一样的。
一字型厨房
当厨房面积最小的时候,即厨房的长度x宽度小于或等于6平米左右,厨房布置成一字型是最为合适的。一字型厨房所有的工作中心都在一条线上,操作的时候比较拥挤,适合于单身公寓。
二字型厨房
当厨房面积在6-7平米左右的时候,可以做成二字型的厨房,或者是一字型加岛台的布局。这样厨房里就多了个吧台区域,做饭的时候能多一个人帮忙。而且,做饭做菜的时候炒菜的油烟味儿也不会飘到饭桌上而影响到吃饭。
L型厨房
当厨房的面积有7-8平米左右的时候就可以做成L型了,这样在水槽洗菜区和灶台烹饪区之间就留出了空间,操作的时候就不会那么拥挤。L型厨房里可以将冰箱安排在拐角的边上,这样使用的时候就很方便了,清洗洗好的菜马上就可以放到冰箱里,不会耽误做菜的工作。
U型厨房
当厨房的面积达8平米以上的时候,我们就可以考虑做成U型厨房了。U型厨房是最合理的一种厨房布局,工作区可以做到严格的分区。水槽区、烹饪区、配餐区之间都有足够的操作空间,可以安排更多的储物柜和电器,是比较理想的厨房布局。