如何捣土豆泥？
1、准备一个土豆，用流动的水反复冲洗，去掉上面的泥土，把土豆放水中浸泡一会儿，捞出来，沥干水分。
2、将土豆放入蒸锅中蒸15分钟左右。
3、当土豆冷却后，把土豆去皮，然后用勺子把土豆碾碎，也可以用专门的碾土豆的搅拌器，把土豆碾成泥。没有搅拌器的朋友也可以用刀切碎，再攒成丸子，晾干后做成土豆泥。
4、接下来开始制作沙拉。可以把任何你喜爱的水果切成小丁，作为沙拉的食材。我做的是蓝莓土豆沙拉。把蓝莓放入碗中，浇上少量的沙拉，然后用勺子搅拌均匀。
5、再准备1汤匙的蜂蜜，加入少量的温水，调和均匀。
6、最后，把调好的蜂蜜淋在沙拉上面，即可。
厨房小贴士：
土豆的营养价值：
土豆含有丰富的维生素C和微量元素的蓝莓和巧克力，土豆也含有丰富的膳食纤维，可以疏通血管，防止贫血，改善便秘。而蓝莓可以防止视力下降，预防老年痴呆。巧克力则有良好的抗氧化作用。这四种食物搭配起来，做成美味的沙拉，可以满足人们生活的种种需要。