可莎蜜儿是杭州的吗?
是的,可莎蜜儿隶属于杭州可莎食品制造有限公司。 可莎蜜儿品牌源于1996年的杭州,是当时国内最早的烘焙连锁企业之一,门店数在国内排名前列。 2005年,可莎蜜儿进驻上海市场,在上海闵行区开了第一家店;随后几年陆续开到了江苏、安徽等地。 但好景不长,进入2010年以后,可莎蜜儿的门店开始出现关店潮和转让信息,发展进入了瓶颈期。
到2013年时,可莎蜜儿在全国的门店数量已经从巅峰时期的741家下滑至287家,且出现亏损。 之后可莎蜜儿进行了转型调整,由当初的全直营模式转向了加盟模式,并推出子品牌“可颂坊”,主打欧式面包和法式甜点。 但效果并不明显,到2016年底,可莎蜜儿全国门店数量已经不足200家,并且频繁传出关停、转让的消息。 直到2018年,可莎蜜儿对外宣布完成增资扩股,公司整体运营状态开始好转。 如今的可莎蜜儿门店已经遍布各大商场,人气旺盛,产品种类也越来越多,除了各类西点外还售卖沙拉、三明治等主食以及咖啡、奶茶等饮料。 值得一提的是可沙蜜儿的包装盒设计非常精致,有复古的风味,外包装的设计感也很强,很能抓住年轻人的眼球。