东莞厨房好干吗？
本人从事厨工行业8年，厨师行业16年。对于你这个提问，我可以详细的解答你。 首先说下什么是厨房？ 广义上的厨房是指对食物进行烹调加工的地方；而狭义上的厨房就是指专门用于烹饪的室间。 随着社会经济的发展和居民生活水平的逐步提高，人们对饮食的需求已由“吃饱”“吃好”向“吃出营养、吃出保健、吃出美味、吃出乐趣”转变。于是，集烹饪、阅读、休闲、娱乐等功能于一体的现代厨房应运而生。 现在的厨房不再仅仅是“煮食”的工具，而是集多功能于一体的“居室”。厨房好干吗？我的回答是：不好干！原因如下：
一、厨房功能越来越多。以前的厨房就是煮饭烹菜的地方，而现在，厨房的功能越来越丰富多样。它不仅要满足人体基本的营养需求，还要满足人们精神上多种多样的需求。厨房就不得不承担更多的重任。 二、厨房标准越来越高。人们的收入提高了，对生活质量的要求也提高了。在选购厨房设备时，人们不再是随随便便采购，而是力求选购品质好的产品，如健康型的油烟机、环保型的橱柜等等。 三、厨房安全问题日益突出。现在厨房中的用电设备越来越多，如果操作不当或者防护工作不到位，很容易引起火灾等安全事故。如何确保厨房用电安全已经成为家庭厨房必不可少的学习内容。 四、厨房污染问题备受关注。目前，我国的厨余垃圾处理系统仍较为落后，大部分城市还未能建立起专业的厨余垃圾回收处置体系。因而，厨房产生的油烟、废水、垃圾等对环境和人类健康的危害也逐渐受到关注。
五、厨房工作强度大。由于人们生活节奏的加快，使做饭成为一种繁琐的事。如何能够用更短的时间制作出丰富的菜肴就成了重中之重。这就意味着厨房工作者要在有限的时间内，既要保证菜品的质量，又要保证菜品的数量，其工作强度之大可想而知。
总之，现代厨房已不再仅仅是“煮食”的地方，而是集“食”“乐”“享”于一体的综合空间。作为新世纪的消费者，你对厨房有何要求？是宽敞明亮、功能齐全还是温馨舒适？是根据个人喜好还是根据消费水平而定？是注重功能性还是注重实用性？是看重品牌还是看重价格？是你应该好好想一想的问题。 最后，附上厨房工作十二字箴言：干净、整齐、安全、文明、节约、高效！希望对你有所帮助！