婴儿吃猪肝怎么去腥味？
我给我家宝宝做肝泥的时候，是不洗的，直接拿来做汤或者拌饭。 如果你实在是接受不了那股味道的话可以用水煮法去除腥味：
1、把买回来的猪肝用清水冲洗干净（这个步骤很重要哦！）并沥干水分；
2、加入没过猪肝的清水，大火煮沸后继续煮3-5分钟；
3、将煮好的猪肝放入冷水中洗净，然后全部切成小丁备用。
4、炒锅里加入适量的油，烧热后倒入切好的蒜粒和姜丝，用中火爆香后调成小火。 爆香的目的是为了缩短烹制时间，同时让蒜末和姜丝的口感更好。
5、调入味精、食盐和生抽，搅匀后倒入切好的猪肝丁，翻炒至熟即可。 如果觉得这样还是有一股腥味，你可以把做好的肝泥盛入一个干净的碗内，放入蒸锅蒸熟，这样也可以有效去除异味。
当然你也可以像我一样直接给娃食用，不过一次不要吃太多，以免引起消化不良。 其实除了猪肝以外，我们平时吃的动物内脏比如腰花、牛百叶等也含有比较丰富的营养，对于处于快速生长发育阶段的宝宝来讲也是很有好处的。 但是这一类食材都富含嘌呤，属于高嘌呤食物，因此对于体内尿酸浓度高的宝宝就不太适合了，一次性也不要给宝宝吃得过多。
另外提醒一下：不管是给娃吃动物肝脏还是肉类，都要尽量剁碎成泥状，这样更有利于宝宝的咀嚼和消化吸收。 我家宝宝现在正好一岁，自从添加辅食以来一直都比较爱吃肉，尤其是卤肉和炸酱面。