香草味酸奶好吃吗?
我超爱香草味的,但是又不爱太甜的。之前在超市看到有卖香草冻干粉(类似那种颗粒或者粉末状的)就买了。 用法:每次取出适量用冷水或者牛奶冲开,均匀搅拌至粉末全部融化就可以了。很神奇的,本来粉末是散落的,但是融水后变成了透明的液体,而且很快就融合在了一起。 味道是真的不错,有一种香草冰淇淋的味道,但是比冰激凌要稀一点,更像奶昔。而且加了这种粉后,原本酸的酸奶变得香醇起来,回味有一缕香草味儿~ 个人觉得这个和直接吃香草酸奶比的话,那个直接吃的香草酸奶可能更香甜一点,但是这个香草粉泡的酸奶更醇厚一些……喜欢甜一点的可以选那个直接吃的;喜欢酸一点,口感醇厚的可以选这个用香草粉泡的。反正都超好吃的~
还有另一个用法!我最近发现的,就是用微波炉加热,叮几分钟,会变成酸奶蛋糕,软软的一坨,拌着水果一起吃超赞的~(当然你也可以用烤箱烤一下,我是偷懒用微波炉加热的哈哈。不过微波炉加热过后,那个勺子舀起来的感觉就像是布丁一样。) 我一般都是买回来放到冰箱里,想吃的时候就挖一勺,加上炼乳或者蜂蜜口味更好哦~