猪肉与什么最好吃？
这个我会。记得读高中那会，学校边上有个小菜市场，市场不大，但是很热闹，每天放学都会去逛逛。记得那里有一卖猪肉的摊位，每次去买肉，老板都非常热情，问我要哪些肉，猪肉哪块好，都是他帮忙选好，切块，剁碎。。。 那个时候父母工作忙，没有时间去买肉，所以经常去那个摊子买菜，久而久之就和老板熟悉了。有一次去的时候，发现他在煮一种汤，味道蛮好的，就问他这是什么汤，怎么做的，他看我看口水都流出来了，笑着和我说这个是猪蹄汤，肥肠炖的，可好了，你回家吧食材都准备好，我教你怎么做。 后来就经常去，他免费教我做各种好吃的。其中就有这个五花肉炒油豆腐，做法其实非常简单，把切好的五花肉放进酱油里腌一下，然后爆香干辣椒、花椒、八角，倒入五花肉煸炒至变色，再下切好的藕丁和泡软的油豆腐一起炒，最后撒葱花就可以出锅了。那会儿觉得这是全世界最好吃的菜，现在回头想想，真是难吃啊，哈哈哈！ 这道菜还有个特点，放凉了更好吃。