花王怎么炒好吃?

居清然居清然最佳答案最佳答案

首先你要搞清楚,花王是什么东西…… 其实这玩意儿叫“花生”(Peanuts)才正确 严格来说,我们吃的“花生米”只是它的种子——在它的果实开裂后,里面的种子会暴露出来,而种子周围由薄薄的薄片裹住的部分就是花生米了。 不过现在市面上卖的花生米已经是由剥壳机把外壳去掉的半成品了 这样处理过的花生米更加香脆可口,但是营养损失也比较大 现在知道什么是花王了吧!

接下来告诉你怎样炒好吃…… 炒之前先把花生米用水泡一下,这样可以容易炒熟,也可以有效去除花生中的油脂,吃起来不会太腻。 炒锅里加入花生油,烧热到150℃左右的时候,把沥干水的花生放进去开始炒。 用小火慢慢烘炒,并用铲子不停翻炒以免糊锅。等到大部分花生表皮变深色时,可以加点白糖进去提味增甜~ 但是要注意的是,白糖放入的量要少,不然会发苦哦~ 当全部花生米变成深色的爆米花状时,就可以盛盘出锅啦~

这样做出来的花生又香又酥脆,保证你吃了就停不下来! 小贴士: 我是在超市买的去皮花生米,准备过程中发现里面有一包白砂糖,所以最后炒的时候就没有放糖啦~ 如果有同学喜欢更甜味的花生,可以在下锅前把白砂糖倒在花生米上拌匀,这样炒出来的花生就会带更多的甜味啦~

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