羊骨头汤炖什么好吃?
清炖羊肉 原料:带皮羊肉1000克、姜3片、料酒适量。 做法: 1羊肉用水冲洗一下,下锅放入姜片和料酒去腥; 2大火烧开后,撇去浮沫; 3接着小火慢炖一个半小时左右,放盐调味即可。 吃的时候撒葱花增添色彩也可以加入各种蔬菜。 我是比较喜欢喝羊肉汤的,所以一般都会把肉吃的干干净净,但每次吃完就腹胀难受,所以后来就不敢吃得太过瘾了。
除了清炖羊肉,我还做过酱炖羊肉(味道也很好)、羊肉火锅、孜然烤羊肉串……
总之跟羊肉相关的都吃过了,唯一觉得一般般的反而是最普通的清炖羊肉。
所以,清炖羊肉做不好真的是你的问题吗??!!~(无辜的小眼神.gif)