冰冻榴莲肉好吃吗?
我吃过,很好吃! 之前在泰国,朋友买了点冰冻榴莲,因为第一次吃,很新鲜还冰着,就有点不敢下手。 于是我们找到了一家卖烤串的店,问老板可不可以切一块他卖的最大的羊肉给我们试吃…… 然后,神奇的事情发生了,这羊肉跟烤过一样,酥脆酥脆的,蘸点辣椒粉一起吃,哇哦~美味极了,就是那么好吃…… 后来回到上海,网上搜了一下怎么烤冰冻榴莲,没想到还真有个答案,就是平铺在锡纸上,用烤箱烤几分钟就好了,真的特别棒!
如果你买到冰冻的榴莲,千万不要浪费哦~试试看烤一下,一定会让你惊艳的~ 我还会做道甜点——榴莲班戟。把冰镇的榴莲肉拌入班戟皮里,一口咬下去,哇哦~满满的榴莲味,幸福的感觉瞬间弥漫在心里~
榴莲的果肉在没剥壳之前是热的,剥壳之后就开始慢慢降温,降到冰凉之后口感就会出现变化,像是吃冰淇淋一样,冰凉凉的,特别酥,特别凉。
榴莲在冷冻之后,果肉会变硬,果肉和汁水会凝固,吃在嘴里是冰冰的,很凉很凉的感觉,并且有淡淡的甜味。冷冻榴莲适合喜欢吃冷食的人食用,并且会感觉更加的甜。
榴莲在冷冻之后,虽然果肉会变硬,汁水会凝固,但是榴莲的口感和刚买回的味道没什么差别,依然有着独特的气味和口感。
所以总的来说,冰冻榴莲肉也是很好吃的,喜欢冷食的可以将榴莲冻起来吃,不喜欢的可以直接买来吃,味道都是一样的。并且榴莲的营养非常丰富,并且榴莲壳就可以保温,只要将榴莲放在室内,一般都不会坏。