墨鱼炖排骨有什么功效?
秋冬季节是吃炖汤的季节,墨鱼炖排骨就是一道营养丰富的炖汤,它不仅味道鲜美,而且营养价值也很高。墨鱼炖排骨能滋阴养血、补益肾精、通络止痛,能缓解身体疲劳,增强抵抗力,特别适合体虚乏力、神经衰弱、头晕目眩的人群食用。
墨鱼炖猪排的具体做法可以百度一下,下面我来为大家介绍一下墨鱼炖猪排的功效。
鲜墨鱼1只,猪排骨250克,生姜1块,葱1根,精盐、味精、麻油各适量。将墨鱼去骨、内脏及外皮洗净切块;猪排骨洗净斩块入沸水锅焯去血水;生姜洗净切片,葱洗净切段。砂锅注入适量清水,放入全部材料,用大火煮沸后转小火继续炖煮1小时,下盐、味精,淋麻油,撒葱段即可。
墨鱼炖猪排具有滋阴养血、补益肾精、通络止痛、缓解身体疲劳、增强抵抗力的功效。