嗅觉如何发挥作用？
首先，谢邀！ 这个问题问得真好～我有很多类似的问题，比如，你看到一片叶子掉到水里，是如何感觉到水波的晃动和叶子的下落呢？（不借助眼睛） 这应该是我一直想搞清楚的问题啊~ 我曾以为我是通过鼻子闻到叶子落到水里的气味所以知道水动了起来，但这似乎只是我的猜想而已，因为当我闻不到气味的时候，也会想到水在流动，比如说洗澡时关上门，然后就觉得水涌入了全身……所以我一直以为味道是感知的源头，但显然不是那么一回事。 因为如果我闭住呼吸，就感知不到水动了。 如果说眼睛能看到东西是因为光线的刺激，那嗅觉为什么会有感觉呢？它到底看到了什么？ 直到我看到这个视频才恍然大悟——原来我们不是通过嗅到气体的味道来感知周围的环境，而是在“看”，我们的鼻孔里有一对可以活动的黏膜皱褶，称为鼻毛，这些鼻毛就像镜头一样，把进入鼻孔的所有物体都放大了20倍，而鼻毛的末梢有着大量的味觉受体细胞和嗅觉神经元，这些神经元把接触到鼻腔内表面的物质转换成电信号输入大脑，从而让我们有了嗅觉和味觉。
也就是说，我们并不是靠闻到气味来认知世界，而是靠看见看不见的空气流动来认识周围的万物。 当我理解了这个道理后，再次回想起自己的经历，原来我并不是通过鼻子闻到了树叶的落下，而是通过眼睛看到了空气中树叶的影子，而这影子引发了鼻部的反射，才有了嗅觉和味觉。 而我们平时所说“闻”到的味道，其实只有气味，而不是真实的东西，就像你看书时，你的眼睛并没有真正看到文字，而是你眼睛的晶状体凸透镜将它们放大，再通过视觉神经传给大脑，才能“看到”文字。同样，我们所说的“闻”，其实是嗅觉器官对气味分子进行识别的过程。