怎么放调料好吃?

程琰婕程琰婕最佳答案最佳答案

以我多年的烹饪经验可以很负责的告诉你,放调料确实是有技巧的! 调料放得恰到好处,会使得菜肴口感、味道大不一样~ 拿最常见的油炸花生米来举例说明吧~ 很多人都知道炸花生米要趁热吃,不然就会发硬不好吃了,但其实,在加热的过程中加入食盐也是会让花生的口感有所不同的哦~ 将花生米放入锅中,小火加热的同时,撒入适量食盐,搅拌搅拌就可以啦~ 最后出来的效果是这样的,是不是色泽特别好呢~ 再来个特写嘿嘿嘿~ 咸香酥脆的花生米就做成啦~

其实只要掌握了技巧,放调料真的很简单,多试几次,你也能轻松搞定~

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