柳林有什么好吃的?

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1、韩家饭庄,地址就在县政府对面,味道不错价格实惠,主要是这里的菜量很大很实在,而且炒菜的味道也不错。

2、老马茶馆(原中央人民广播电台柳林分台),这里卖的东西以茶点为主,有各种豆子做的零食以及酥饼什么的 ,味道很不错。

3、南关小肥羊,这家店是当地最有名的火锅店了,价格非常实惠,羊肉很有嚼劲,而且味道也很棒。

4、海澜之家,这家店就是卖男装的海澜之家了,质量挺好的,就是有点贵。

5、聚贤阁,主要经营海鲜,价格稍微比别的地方贵一点,但是味道很不错。

6、北京烤鸭,味道还行吧,毕竟不是真正的北京烤鸭。

7、阿凡提肉糕店,这家店卖的各种糕点味道都还不错,特别是肉糕,相当好吃!

8、金虎餐厅;这家店消费不算便宜,但是环境不错,东西也新鲜,味道可以。

9、新石器烧烤;这家烧烤店人满为患啊,生意特别好.东西比较便宜,烤串味道不错,但排骨味道就一般啦~

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临县豆腐干,豆腐干的做法是极其复杂的。将豆腐切成5寸见方的大块,码入竹笼,上面摆上辣椒、花椒等作料,然后上锅蒸30分钟,取出后放在平底铁锅中,用牛油烹炸。牛油是一种动物油,是当地独有的一种特殊原料,是决定豆腐干味道的基础。经过牛油烹炸后的豆腐干油亮红润,香味扑鼻。

临县猪血灌肠,临县猪血灌肠选料精良,制作认真,成品细腻光滑,色艳味美,营养丰富,是一种老幼皆宜的风味食品。

湫水砂锅鱼,是方山县一道独具特色的风味佳肴,因鱼采用黄河支流湫水里的鲜鱼烹制而得名。“湫水砂锅鱼”选料极为讲究,制鱼用的“青波”鱼,是纯湫河水育成的,它色泽深青。该鱼以食水中小鱼小虾为主,因此肉厚味鲜,无土腥气。

碗团是吕梁市非常著名的一种凉面小吃。将小米磨成很稀的干面粉浆后沉淀,弃掉上层清汤,将其底沉淀物加少许温水和成糊状,然后舀入有小漏嘴的工具中,再用筷子不断挤压糊状小米糊,让其糊状物滴入半锅的沸水中做成鱼籽状,煮熟后捞入凉水(或冷水)中,让其变硬捞出,放入碗中,浇入特制的调料汁。其味道酸辣可口,微甜清爽。

黄河大鲤鱼,黄河鲤鱼,身长尾短,鳞片金黄,肉肥刺少,味道鲜美,营养丰富,素有“淡水之王”的美称,是全国的优质淡水鱼,名贵珍品。

文水蒸肉,文水蒸肉在烹饪制作中工艺独特,具有浓厚的地域特色,不仅具有“肥而不腻,酥而不散,绵而不烂”的特点,而且还有香飘数里的效果,是人们逢年过节招待亲朋好友的首选佳肴。

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