豆腐炖着吃怎么好吃？
我做的豆腐汤，有海鲜的味道，你尝一下哦 用料 内酯豆腐一块、鲜虾10只左右、生抽2勺、盐适量、香菜一棵、鸡蛋一个、清水1500ml、玉米淀粉一勺、姜两片切细丝、胡椒粉少许 做法 准备好所有材料。
把内酯豆腐冲洗干净后切成大块，在锅中倒入少量油，烧热后放入切好的豆腐块，煎至四面金黄。 煎好以后的豆腐块盛出备用。
另起一锅，锅底铺上姜片，然后放入适量的胡椒粉，倒入清水。
水煮开后，调小火煮4-5分钟，然后把煎好的豆腐块放入锅中，加入适量的生抽和盐（盐少放一点就可以了，因为后面还要勾芡），搅拌均匀后盖上盖子煮3分钟左右。
现在开始打一个鸡蛋在碗中，搅散成蛋液，然后往锅中倒入玉米淀粉，调成糊状，一边煮一边搅拌至浓稠，再撒入一把葱花提香，就可以出锅啦！
这样一碗香气四溢的豆腐汤就做好了，喝一口，味道鲜浓，入口即化。喜欢的话可以撒点香菜末或者香葱碎，更添香味哟~