大枣治什么作用？
中医认为，大枣味甘、性平，归脾、胃经，具有益气补血、健脾养胃的功效。用于脾虚食少、乏力消瘦、肝郁气滞、脘腹疼痛胀满、气血亏虚等病症。 现代医学认为，大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B族、维生素C、钾、钙、铁等多种营养成分，对造血功能有促进作用；还能增强机体免疫功能，提高抗病能力；同时还有保肝作用。
在日常生活中，我们可用大枣滋养身体。下面推荐几则用大枣滋阴养血的食疗方。
1.大枣小米粥 准备大枣5枚，小米30克。将大米煮成粥后加入大枣煮熟食用。可滋阴养血润燥。
2.花生大枣汤 准备带皮花生50克，大枣10枚。把花生和大枣用清水洗净，放入锅中，加清水煮烂成汤。可补脾胃，益气养血。
3.银耳红枣汤 准备银耳10克，泡发清洗后放入煲中，加水炖至浓稠，再加冰糖适量调味。常饮此汁可润肤、淡斑、减肥。
4.羊肉大枣汤 准备羊肉100克，切大块，生姜2~3片，大葱1根，大枣若干。在锅中加入适量净水，先用旺火烧沸，再转为文火熬煮，煮熟后吃枣喝汤。每日1剂，连续饮用7天。可温阳益气，增强机体抵抗力。 总之，大枣虽好处多多，但也并非人人皆宜。湿热重、痰湿重、气虚肥胖、容易上火的人群不宜多吃或最好不吃大枣。