成都的小吃有什么？
1.凉拌菠菜 菠菜是非常常见的蔬菜，但是很多人都少食，因为烹调方法不当容易导致亚硝酸盐含量超标。凉拌就是很好的吃法之一，可以加入生抽、香醋和少许白砂糖调拌成味汁淋在菠菜上，这样拌出来的菠菜清爽开胃又营养好吃。
2.泡菜 四川的泡菜可是享誉国内外，酸辣可口，滋味丰富，能给人带来极大的满足感和幸福感。最经典的就是自贡酸菜，采用芥菜做成，味道酸爽香辣。另外，绵阳米粉的配菜也是泡菜哦！
3.担担面 起源于四川汉源县的担担面，如今已遍布全国各地。红辣辣的辣椒油与雪白的面条交相辉映，一口咬下去，面细软滑爽，麻辣鲜香四溢。
4.火锅 成都火锅可以说是风靡全国的美食了，你问一个成都人最爱吃的火锅是什么？估计十个里面有九个都会说“自己煮的火锅”。用锅碗瓢盆煮出的一锅美味，再简单不过了，你只需负责吃就好啦~
5.蛋烘糕 由鸡蛋、淀粉等食材烙制而成的小糕点，可搭配鲜奶或白糖食用，香甜松软。成都的很多大学周围都有卖蛋烘糕的小店，价格便宜量又大，是学生党的最爱。
6.糖油果子 外面酥脆，内层充满软糯口感的糯米果，包裹住一颗晶莹剔透的糖珠，咬一口酥脆满口，满嘴糖丝。
7.龙抄手 皮薄馅多的龙抄手，鲜嫩的肉馅夹杂着辛辣的调料，香气扑鼻而来，让人胃口大开。
8.串串香 在成都，无论是大商场还是小巷内，到处都有串串香的存在。荤素齐全的串串香，烫熟后蘸着酱料吃，那滋味可是回味无穷啊！
9.肥肠粉 粉儿劲道爽滑，汤汁浓郁，拌着葱花和香菜的香，再来一勺辣椒酱，啧啧啧，想想都要流口水了……
10.凉皮 陕西凉皮和成都凉皮可不一样，成都这边的凉皮更偏重酸辣口，配上黄瓜丝、花生米、小香葱，一碗下肚，舒坦！