柿子鸡蛋馅饺子好吃吗?
小时候最讨厌吃的食物之一就是柿子,感觉又苦又涩,自从学会做饭后再也不吃柿子。 后来出来工作自己挣了钱后,发现食堂的伙食挺差,就经常自己买点柿子回家煮着吃,偶尔也买柿子饼(比较常见),但总觉得不好吃。然后有一次买了柿种回家,想着熬成糊糊喝,结果那味道简直了.......差点没把我送走,这辈子都忘不了的味道。 所以对于我而言,柿子是种让人又爱又恨的水果。
爱它的软糯甜而不腻,恨他的涩味和那种独树一帜的气味。 但人们总是能想尽办法将柿子做成各种美食,柿子馒头、柿子饼,柿种、柿子粥等等。而我最喜欢的一种吃法,是将柿子捣碎与其他食材做成馅料包包子、包饺子。特别是柿子与鸡蛋在一起做出的流沙效果真的太赞了!包好的包子放入蒸锅,等待熟透的那一刻,扑鼻而来的香味总能让我食欲大开。 也许是因为我喜欢吧,所以觉得所有的柿子做法都觉得好吃,哈哈~